Tostadoras horizontales y hornos eléctricos

en TOSTADORA

Aunque en esta guía nos hemos centrado en las tostadoras tradicionales, de ranura y verticales, existen otros dos tipos de tostadoras eléctricas principalmente:
Las tostadoras horizontales y los hornos eléctricos tostadores.

Las tostadoras horizontales y abiertas

Hay mucha gente que prefiere los tostadores horizontales frente a las tostadoras tradicionales. Los tostadores horizontales nos dan mucha libertad a la hora de tostar distintos panes de distintos grosores sin estar limitados a la anchura de las ranuras. Además tienen la ventaja de que no sólo pueden ser utilizados para pan sino que podemos tostar cualquier alimento que queramos poner. Su mayor inconveniente reside en que tenemos que estar pendiente del pan y darle la vuelta manualmente por lo que conseguir un tostado uniforme no es tan sencillo como con las tostadoras de ranura o tradicionales. Los fabricantes Taurus, Ufesa y Solac tienen modelos alrededor de los 30 €.

Los hornos eléctricos tostadores

Son hornos de mayor tamaño que una tostadora aunque sus funciones no están limitadas a tostar pan. De menor tamaño que un horno convencional, estos hornos de sobremesa son la solución ideal para cocinas de tamaño reducido.

Las tostadoras de pan verticales de ranura son mejores que los hornos eléctricos para tostar rebanadas de pan uniformemente y de manera sencilla mientras que los hornos eléctricos no sólo los podemos utilizar para tostar pan sino que también pueden ser utilizados para cocinar la mayoría de alimentos que podríamos cocinar en un horno convencional, aunque en menores cantidades. Esto los hace especialmente indicados para personas que viven solas o para parejas. Estos hornos representan varias ventajas con respecto a los hornos convencionales. Su menor tamaño nos permite colocarlo en la encimera y disponer así de espacio adicional en nuestra cocina. Su tamaño reducido también significa que se calientan más rápido con lo que no sólo ahorramos tiempo sino que también se reduce el consumo de forma substancial (existen estudios que hablan de un ahorro incluso por encima del 50%).

Algunas de las innovaciones que nos podemos encontrar en estos hornos eléctricos incluyen función descongeladora, función de recalentado, aceleración de cocción, diferentes tipos de cocción dependiendo del tipo de comida, así como interiores anti-adherentes para facilitar su limpieza.
Como ya comentábamos su menor tamaño también juega en su contra y no podremos cocinar grandes raciones. Los precios de los modelos más básicos empiezan por los 30 € para hornos de una capacidad de alrededor de 10 litros. Se trata de hornos con unas funciones muy limitadas. Por otro lado existen hornos con más funciones y mayor tamaño, de alrededor de 20 litros, que superan los 100 € ampliamente.

Marcas como Jata, Taurus, Orbegozo o Palson ofrecen modelos con buenas relaciones de calidad y precio. La francesa Moulinex pero sobre todo el fabricante italiano De´Longui se sitúan en el segmento alto de estos pequeños electrodomésticos. Los hornos eléctricos de gama alta cuentan con controles digitales y una gran variedad de funciones automáticas, además ya se encuentran disponibles algunos modelos que incluyen función panificadora.


Última actualización: 22/11/2017 a las 13:56. Todos los precios son actualizados diariamente.